SmartGridsBW sagt Danke! – ein Herbstgruß mit Rezept

Ein herbstlicher Gruß von SmartGridsBW: Wir bedanken uns bei unseren Mitgliedern für ihr Engagement und ihre Beiträge zur intelligenten Energiezukunft Baden-Württembergs.

Veröffentlicht: 9. Oktober 2025 | Kategorie: Allgemein

Gemeinsam für eine vernetzte Energiezukunft

Schön, dass Sie da sind – und vielen Dank, dass Sie Teil unseres Netzwerks der Smart Grids-Plattform Baden-Württemberg e.V. sind.
Mit Ihrer Mitgliedschaft und Ihrem Interesse tragen Sie dazu bei, dass neue Ideen entstehen, Kooperationen wachsen und die Energiewende in Baden-Württemberg konkret Gestalt annimmt. 
Mit dem kleinen Herbstgruß möchten wir uns für Ihr Engagement und Ihre Mitwirkung an einer intelligenten, nachhaltigen Energiezukunft in Baden-Württemberg bedanken.

Energie, die wärmt – in jeder Hinsicht

Passend zur Jahreszeit haben wir Ihnen einen regionalen Kürbis mitgebracht – und ein Rezept, das daraus etwas Wärmendes entstehen lässt: eine besonders energiereiche Kürbissuppe.
Ein kleiner kulinarischer Beitrag zu einem Tag voller neuer Impulse und interessanter Gespräche.

Opa's lieblings Kürbissuppen-Rezept

Unsere Kürbissuppe verbindet regionale Zutaten mit einer fruchtigen Note – einfach, nachhaltig und voller Energie!

Zutaten (für ca. 4 Portionen)

  • 1 regionaler SmartGridsBW-Kürbis

  • 1 große Kartoffel

  • 1 Zwiebel

  • 1–2 El Öl

  • 600–700 ml Gemüsebrühe

  • 2–3 EL Johannisbeergelee (für eine fruchtige Note)

  • Salz & Pfeffer

  • 100 ml Sahne oder Kokosmilch

  • grob gehackte Kürbiskerne

Zubereitung:
Kürbis, Kartoffel und Zwiebel in Stücke schneiden, kurz in Öl andünsten und mit Gemüsebrühe weich kochen. Johannisbeergelee dazu geben und Pürieren. Sahne oder Kokosmilch einrühren, mit salz und Pfeffer abschmecken – fertig!
Mit gehackten Kürbiskernen servieren und genießen.

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